私たちが最も大切にしている「土づくり」。
野辺山はかつて農作物を育てるのに
不向きな痩せた土地でした。
それでも先代たちが失敗を恐れずに開拓
したからこそ、
今の豊かな土壌があります。
古くからの知恵も、新しい技術も柔軟に
取り入れることで、
野菜がのびのび
育っていくための良い土になります。